ENSALADA DE VERANO

Ingredientes:
- Lechuga
- Patata
- Atún
- Huevo
- Aceitunas
- Tomates cherry
- Zanahoria rallada
- Cebolla
- Aceite de oliva y vinagre
Preparación:
Se cuece la patata y el huevo. Se corta la patata en dados y el huevo en cuatro trozos. Se pone en una fuente la lechuga, la patata, el atún, los tomates cortados a la mitad, las aceitunas, la cebolla, la zanahoria y por último el huevo. Se le hecha aceite y vinagre por encima.