- 2 pechugas de pollo por persona (dependiendo del tamaño)
- 1 vaso o lata de coca cola (la que tengais en casa)
- 1 cebolla
- Huevo
- Harina
Preparación:
Dependiendo del tamaño de la cebolla, si es mediana por ejemplo, picamos 1/4 de cebolla en juliana y lo ponemos a pochar.
Cuando esté casi a punto le echamos la coca cola y lo dejamos a fuego lento.
A parte sazonamos las pechugas y las pasamos por huevo y harina. Las freímos, cuando estén doraditas, las echamos en la primera sartén con la coca cola y la cebolla. Dejamos apenas un par de minutos a fuego lento.
Para quién le dé un poco de reparo la cebolla, antes de hacer el pollo, pasais la coca cola y la cebolla por la batidora...os quedará una salsa rica, rica.
Receta de Juan Carlos Acebo
y bien rica que esta
ResponderEliminarHola Patricia! un placer conocerte, muchas gracias por visitarme y concursar en mi sorteo, :)
ResponderEliminarlas recetas con coca cola son una gran sorpresa, quedan fenomenales, yo tengo tambien en el blog unas chuletas con coca cloa muy parecida a tu receta, y quedan geniales asiq ue seguro tu pollito esta genial.
besos guapa!