Este blog está dedicado a mi madre, que se llama Marisol, que es la que me enseñó todas estas recetas que les enseño aquí...besos para ella

lunes, 11 de febrero de 2013

ROSQUILLAS DE NATA

Ingredientes:
3 huevos
- 200 ml de nata
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de levadura
- Harina (la que admita)
Preparación:
En un bol se baten los huevos con el azúcar, se le añade la nata y se sigue batiendo. Se le agrega la levadura y la harina y se amasa todo con las manos hasta obtener una masa un poquito dura. Cuando no se pegue es que ya está.
Se cortan en porciones y se estiran dándole forma de rosquilla.Se fríen en abundante aceite caliente hasta que estén doradas. Por último se espolvorea con azúcar glass.





4 comentarios:

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