Este blog está dedicado a mi madre, que se llama Marisol, que es la que me enseñó todas estas recetas que les enseño aquí...besos para ella

jueves, 22 de diciembre de 2011

PESCADO EN SALSA DE TOMATE

Ingredientes:
- Pescado (en este caso castañeta)
- Tomate casero o de lata
Preparación:
Se adoba el pescado con ajo, sal y perejil. Se fríe en aceite y se pasa a una fuente honda. Se hecha el tomate por encima. Acompañamos de patata cocida y ensalada.

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