Ingredientes:
- 150 grs de azúcar
- 30 grs de maizena
- 6 huevos
- 1 l de leche hervida con la ralladura de naranja y vainilla
Preparación:
Se mezcla todo con las yemas de huevo y se pone al fuego sin dejar de remover. Que no hierva mucho para que no se corten. Cuando hayan espesado, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Mientras se baten las claras a punto de nieve con una cucharada de azúcar y se meten al horno con el grill hasta que se doren. Cuando estén se sacan y se les ponen a las natillas encima.
Tienen muy buena pinta ñam ñam ñam, yo tambñien subí hoy a mi blog natillas aunque son un pelin distintas, un saludo y a seguir cocinando cosas ricas!
ResponderEliminar