Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogurt
- 1/2 vaso de yogurt de aceite
- 2 vasos de yogurt de azúcar
- 3 vasos de yogurt de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 limón
- Frutos secos (en este caso nueces, pasas y orejones)
Preparación:
En un bol se baten los huevos con el azúcar. Se le añade el yogurt, el aceite, la raspadura y zumo del limón y se bate todo bien. A continuación se le añade la harina, la levadura y se sigue batiendo. Por último se le agregan los frutos secos cortados (se pasan por harina y se echan en un colador para quitarle los restos de harina) y se mezcla todo.
Se hecha en un molde previamente untado con mantequilla y despues con harina. Se pone en el horno a 180º durante 30 minutos. Cuando pase este tiempo pincharlo para saber si está. Si sale limpio es que ya está.
Desmoldarlo cuando esté frío y espolvorearlo con azúcar glass.
Que buena pinta tiene Patricia!!!!Me encanta el bizcocho con frutos secos!!!! Como ves ya soy seguidora tuya!!! saludos!!!
ResponderEliminarMuchas gracias Milu...la verdad que está riquísimo..saludos
ResponderEliminarQue cosa tan rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarEnhorabuena
Me gusta tu blog